Przepis
2,5 szk. mąki pszennej
250 g masła lub margaryny Kasi
5 żółtek
2 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masło pokroić pokroić w kostkę i zagnieść z w/w składnikami. Jeśli będzie sypkie, dolać łyżkę wody. Ciasto podzielić na dwie części ( ok.40 % i 60 % ) i zamrozić.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i zetrzeć na tarce większy kawałek ciasta. Podpiec na złoty kolor ok. 20 mn i ostudzić.
DELIKATNA PIANKA
5 białek
1 szklanka cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego bez cukru
1/2 szklanki oleju
+ czereśnie i cukier puder
Gdy ciasto jest zimne, ubijamy białka na sztywno. Po chwili powoli dodać cukry, mieszając cały czas i ubijając dodać budyń, miksując, by dobrze się rozpuścił. Strużką wlać olej.
Na zimny spód ciasta wyłożyć piankę i poukładać czereśnie, otworkami do góry,lekko wpychając w pianę, na to zetrzeć drugi kawałek ciasta. Piec ok. 30-40 min. w temperaturze 190C.
Do ciasta można dodać inne owoce np. maliny, jagody, borówki itp.
Smacznego!
Wygląda po prostu przepięknie i przepysznie. Częstuję się:)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam:)
Smacznego :)
UsuńA ja w tym roku spałaszowałam "na żywo" wszystkie czereśnie, dzieląc się trochę... no, może nawet w dużej ilości, ze szpakami. A mogłam zrobić taką piankę. Widać, że pychota. Pozdrawiam :-)
OdpowiedzUsuńMoże spróbujesz z innymi owocami. Sezon wciąż trwa. Pozdrawiam :)
UsuńJeszcze nigdy nie dodawałam do ubitych białek budyniu. Muszę spróbować :)
OdpowiedzUsuńKoniecznie wypróbuj, myślę, że będzie Ci smakowało. :)
UsuńWygląda smacznie do kawy idealne na dziś
OdpowiedzUsuńTak, poczęstuj się. :)
UsuńPyszne na ciepłe letnie dni:))Pozdrawiam serdecznie:))
OdpowiedzUsuńTo jest sezonowe ciasto, więc do wakacji pasuje. Pozdrawiam :)
UsuńCiasto z pewnością jest pyszne, a ponadto uwielbiam czereśnie :)
OdpowiedzUsuńTo też moje ulubione owoce. Pozdrawiam :)
UsuńPrzepięknie wygląda w tej dekoracji::)) Z pewnością jest smaczne::) wypróbuję.Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńDziękuję. Myślę,że będzie Ci smakowało. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuń