Przepis
Ciasteczka serowe z jabłuszkiem
składniki
250 g białego twarogu
250 g miękkiego masła
250 g mąki
3 - 4 jabłka
Sposób wykonania
Twaróg zmielić lub przecisnąć przez praskę. Z mąki, białego sera i masła zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na około 1 godzinę. Następnie ciasto rozwałkować i szklanką wycinać krążki. Na każdy krążek nakładać kawałek jabłka, składać na pół i skleić jak pierożki lub tylko na rogach ( wtedy ciasteczka będą się ,,uśmiechać"). Ułożyć na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok.20 minut w temperaturze 180 stopni, do zarumienienia. Studzić na kratce, po ostudzeniu posypać obficie cukrem pudrem.
Smacznego!
Robiłam z mąki pełnoziarnistej, dlatego są takie ciemne.
Na początku lutego miałam urodziny, oto bukiet, który otrzymałam od M.
