Dzisiaj zapraszam Was na wegański obiad w postaci gulaszu z cieciorki. O zaletach ciecierzycy pisałam tutaj Jest on idealny na bezmięsny obiad. Smakuje wybornie i szybko się go przygotowuje. Można go podawać z ziemniakami, ryżem, kaszą, makaronem lub z pajdą swojskiego chleba.
Przepis na gulasz z cieciorki
składniki
1 słoik cieciorki
1 puszka krojonych pomidorków
jarmuż
1/2 papryki opcjonalnie
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
1/2 łyżeczki płatków chili
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki kuminu
1/2 łyżeczki wędzonej papryki
1 łyżka sosu sojowego
posypać sezamem opcjonalnie
Sposób wykonania
Cebulkę podsmażyć, dodać czosnek ciecierzycę, pomidory, przyprawy i dusić około 20 min.
Na koniec dodać jarmuż i chwile poddusić .
Smacznego !
Witam milutko nowych obserwatorów mojego bloga Magda Lenę Marię Rodrigues :)
Na koniec dodać jarmuż i chwile poddusić .
Smacznego !
Witam milutko nowych obserwatorów mojego bloga Magda Lenę Marię Rodrigues :)
