Bananowiec, chlebek bananowy, wegańskie ciasto


Dzisiaj zapraszam Was na bardzo proste, wegańskie ciasto z bananami, które jest dziecinnie proste w wykonaniu i bardzo smaczne. Bananowiec zwany chlebkiem bananowym   jest doskonały do popołudniowej kawy lub na śniadanie, czy przekąskę. Do wykonania tego ciasta potrzebnych jest niewiele składników i minimum pracy.

Przepis na bananowca zwanego chlebkiem bananowym

Składniki
3, 4 dojrzałe banany
2,5 szk. mąki pszennej
1/2 szk. cukru
1 łyżeczka sody
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki oleju ( u mnie kokosowy)
2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki cukru waniliowego lub odrobina mielonej wanilii

Sposób wykonania

Banany rozgnieść w misce, następnie dodać olej i wymieszać. W osobnej miseczce wymieszać suche składniki, a następnie połączyć z bananami i znowu wymieszać.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, blaszkę, keksówkę ( u mnie niestety była inna blaszka) wyłożyć papierem do pieczenia i przelać ciasto bananowe. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 30 min., ciasto w środku powinno być nieco wilgotne. Wystudzić i zajadać ze smakiem.
Do ciasta można dodać drobno pokrojone orzechy, wiórki, gorzką czekoladę itp.
Smacznego !

14 komentarzy :

  1. Jadłam u syna, tylko zamiast cukru było coś innego i mnóstwo orzechów. Bardzo dobre i wilgotne:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciekawa jestem co w nim było,również ciacho mi smakuje :)

      Usuń
  2. Ciągle coś pysznego przyrządzasz:)))pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń
  3. Jutro wieczorem (18 -tej) ma wpaść Przyjaciółka. Może od 16 -tej zdążę upiec takie ciasto?
    Zdążę? Przepis już przedrukowałam.
    Serdecznie pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oczywiście. Mam nadzieję,że Ci wyszło.
      Pozdrawiam:)

      Usuń
  4. Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że Ci się spodobał :). Teresko, a co się dzieje z Twoim blogiem ?
      Pozdrawiam :)

      Usuń
  5. Nino, zaserwowałaś same pyszności !!
    Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda to smakowicie, a dodatek bananów jest dla mnie ciekawy.

    OdpowiedzUsuń
  7. Upiekę sobie na niedzielę,dzięki za pomysł.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam nadzieję, że będzie Wam smakował :)

      Usuń

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka