Moje kwiatki na letnich rabatach



 Sierpień przywitał nas upałami i oczywiście, jak zwykle brakiem opadów, więc codzienny rytuał to ganianie z wężem i podlewanie rabat. Lubię ciepełko, ale zmęczona jestem suchym, gorącym powietrzem. W przyrodzie nic nie trwa wiecznie, więc niektóre letnie  kwiaty przekwitły, jak lawenda, goździki brodate, czy liliowce,jednak miło jest powspominać oglądając zdjęcia kwiatów kwitnących w lipcu.  







Obecnie kwitną, a właściwie już przekwitają lilie drzewiaste. Lilie mają bardzo intensywny zapach, który mnie trochę drażni, ale ich uroda to rekompensuje.



 Na rabatach królują hortensje bukietowe. Maja one po kilka lat, wiec są imponujących rozmiarów. Codziennie zachwycam się ich urodą, robiąc obchód ogrodu. Hortensje są jeszcze białe, ale wkrótce zaczną różowieć. Ten rok nie jest dobry dla hortensji ogrodowych, które wiosną obmarzły i mają, tylko pojedyncze kwiaty. 





W tym roku wyginęły mi kwiatki niektóre kwiaty jednoroczne, które pięknie powschodziły w maju, ale susza i nornica przyczyniły się, że ich prawie nie mam. Wszystkie rośliny umęczone są upałami i suszą, trawa wyschła, a drzewa w pobliskich lasu zaczynają gubić liście, chociaż lato wciąż trwa. Brak deszczu,  tylko raz padał w tym miesiącu spowodował, że widać już jesień, pomimo wysokich temperatur. Nie robiłem zdjęcia wyschniętej trawie bo to smutny widok, tylko kwitnącym jeszcze kwiatom.






Bardzo nie podoba mi się nowy blogger, ciężko mi się w nim odnaleźć.

 

Pudding z chia z musem truskawkowym



Witajcie kochani. Dzisiaj zapraszam Was nas pyszny pudding z chia z musem truskawkowym.
Ostatnio zainteresowałam się nasionami chia, inaczej nazywane są one nasionami szałwii hiszpańskiej. Nasiona chia są bardzo zdrowe, gdyż bogate są w cenne kwasy tłuszczowe omega-3, magnez,wapń i żelazo, witaminy z grupy B, a także posiadają wiele innych witamin i minerałów. Nasiona szałwii hiszpańskiej wywierają pozytywny wpływ na stan naszego zdrowia. Spożywanie nasion pomaga obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi, opóźnia procesy starzenia komórek, ponieważ zawierają one antyoksydanty, czyli przeciwutleniacze, które chronią przed rozwojem wolnych rodników, odpowiedzialnych za występowanie nowotworów, czy cukrzycy.
Nasiona szałwii hiszpańskiej mają sporo kalorii, ale wspomagają odchudzanie, ponieważ zawierają błonnik i mają zdolność do pęcznienia, więc zapewniają na długo uczucie sytości.Jednak należny pamiętać, aby stosować je z umiarem, ponieważ maja dużą zawartość błonnika, który może upośledzać wchłanianie wielu składników odżywczych. nie powinien być spożywany w stanach zapalnych jelit i innych chorobach przewodu pokarmowego.

Nasiona chia doskonale sprawdzają się w kuchni, można dodawać do koktajli, sałatek, musli, pieczywa, słodkich wypieków lub przygotować  z nich pudding.


Pudding z nasion szałwii hiszpańskiej  jest bardzo łatwy w przygotowaniu, a zarazem smaczny  i pożywny. Wystarczy nasiona wymieszać z ulubionym mlekiem oraz dosłodzić do smaku i odstawić do napęcznienia, najlepiej na całą noc. Można dodawać do niego przeróżne musy i owoce. Gotowy pudding w lodówce może stać kilka dni.

Ja przygotowałam pudding z musem truskawkowym.
Jeżeli macie ochotę na deser z nasionami chia, zapraszam do skorzystania z przepisu.


Pudding z chia

250 ml dowolnego mleka, u mnie mleko migdałowe
3 łyżki nasion chia
2 łyżki cukru lub miodu, syropu klonowego, z agawy itp.
mus owocowy

Sposób przygotowania
- mleko dobrze wymieszaj z chia, odstaw na pół godziny, mieszając co jakiś czas, następnie posłódź do smaku i wstaw do lodówki na całą noc.
- Pudding rozłóż do pucharków i polej musem owocowym, możesz udekorować owocami.

Smacznego !

Witam serdecznie nowe obserwatorki mojego bloga Cherry Belle i Mandrax Szczurowskiego, bardzo się cieszę,że jesteście ze mną.



Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka