Czy zimę można pokochać ?




Większość z nas nie lubi zimy i z chęcią przeniosłaby się na  zimowe dni do ciepłych krajów. Dlaczego nie lubimy tej pory roku, czy ona nie posiada swojego uroku ?

Niestety, ja zaliczam się do tej większości. Chociaż klimat się zmienia, jest coraz cieplej, to jednak podczas zimy zdarzają się dni z  bardzo niskimi temperaturami i silnymi  opadami śniegu, które najbardziej uprzykrzają życie, między innymi osobom starszym, kierowcom i ludziom pracującym na zewnątrz.

Ja nie lubię tej pory roku, ponieważ dni są krótkie i zimne. Jest mało słońca, więc czuję się przygnębiona i ogarnia mnie melancholia. Jest mroźno, więc idąc na dwór muszę ubierać się na cebulkę , a będąc w markecie, gdzie nie oszczędzają na ogrzewaniu, zazwyczaj rozpinam kurtkę, a mimo to, czuję się jak w saunie.  Wychodząc rozgrzana ze sklepu, na zimny dwór szybko się przeziębiamy, więc, gdy domowe mikstury  nam nie pomagają, musimy wydawać pieniądze na leki, które niestety nie są tanie. Więcej płacimy za ogrzewanie mieszkań. Mieszkając na wsi, często muszę korzystać z samochodu, więc podczas zimy dochodzi jeszcze skrobanie szyb i odśnieżanie chodników, które często bywają oblodzone, więc o złamanie kończyn nie trudno. Natomiast, kiedy śnieg zaczyna się topić, to na podwórku jest mega chlapa i błoto pośniegowe  wnosi się do domu i  ciągle trzeba wycierać podłogi, zwłaszcza, jak się posiada psa.  Można jeszcze długo wyliczać negatywne skutki zimy. Jednak mieszkając w klimacie, gdzie mamy cztery pory roku,  musimy się przyzwyczaić do zimy i starać się dostrzec jej urok, chociaż przez chwilę.


W tym roku styczeń był dość ciepły, ale słonecznych dni było bardzo mało. Natomiast w lutym jest prawdziwa zima ze śniegiem i mrozem, częściej zdarzają się dni słoneczne.

Dosyć narzekania bo zima niedługo się skończy, ale za nim to nastąpi popatrzcie na zdjęcia na których widać, że zima ma też swój urok.


Pączki dla leniwych


Jutro już tłusty czwartek, który rozpoczyna ostatni tydzień karnawału, według tradycji w tym dniu dozwolone jest objadanie się. Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem, które zapijano wódką.

Obecnie większość z nas nie wyobraża sobie tego dnia bez zjedzenia pączka, czy faworka i to najlepiej, żeby był  domowej roboty, z naturalnych składników i dużą ilością marmolady. Pomimo, że domowe pączki nie mają sobie równych, to jednak ilość pracy związana z ich wykonaniem, wiele osób zniechęca do ich usmażenia. Dlatego dzisiaj zapraszam Was do zrobienia pączków z serka homogenizowanego, które są proste oraz szybkie w wykonaniu i smakują wybornie.



Oto przepis

                       Pączki z serka homogenizowanego

składniki

* 300 g serka homogenizowanego, wanikiowego
* 3 jajka
* 1,5 szk. mąki pszennej
* 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 łyżka cukru
* szczypta soli
* cukier puder
* olej

     Wykonanie

Wszystkie składniki ( oprócz oleju i cukru pudru) włożyć do miski i dokładnie wymieszać.              W szerokim rondlu rozgrzać olej do 175 stopni i niewielką łyżką nakładać ciasto na gorący olej i smażyć na złoty kolor , od czasu do czasu obracając je. Sprawdzać wykałaczką, czy nie są surowe w środku. Usmażone układamy na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym. Kiedy ostygną posypujemy cukrem pudrem. 

Uwaga !Jeżeli ktoś chce aby pączusie miały idealny kształt to musi formować  z ciasta kulki wielkości orzecha włoskiego.


                                                                                Smacznego !


Wzgórze Gosań




 Dzisiaj zapraszam Was na niedzielny spacer na Wzgórze Gosań, które znajdujące się Wolińskim Parku Narodowym, niedaleko Międzyzdrojów. 
Ciekawostką jest, że wybrzeże morskie między Wisełką, a Międzyzdrojami ma postać klifu, najwyższego w Polsce.


Wzgórze ma wysokość 93 metry i położone jest bezpośrednio przy Morzu Bałtyckim. Przy słonecznej pogodzie, można napawać się pięknymi widokami rozległej przestrzeni Bałtyku oraz podziwiać strome zbocze klifu porośnięte sosnami, buczyną i różnymi krzewami. Widać Międzyzdroje, Świnoujście, a nawet przez lornetkę można zobaczyć niemieckie kurorty Ahlbeck i Heringsdorf. Dzisiaj pochmurna pogoda uniemożliwiła mi, aby zobaczyć te miejscowości.



Na Gosań wejdziemy malowniczą, trzystu metrową, wytyczoną ścieżką,z której możemy podziwiać stuletnie dęby i buki (jeszcze nie wycięte). Wchodzi się szybko i przyjemnie, nawet ludzie w podeszłym wieku dadzą radę tam wejść. Od stromego urwiska turystów zabezpiecza drewniane ogrodzenie.



Wzgórze Gosań jest jednym z czterech punktów widokowych Wolińskiego Parku Narodowego. Jeżeli będziecie, kiedyś odpoczywać na Pomorzu Zachodnim, koniecznie zobaczcie widoki ze wszystkich, czterech punktów widokowych.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka